Besichtigung Brauerei Falken - Gwärb Cholfirst Dachsen, Uhwiesen, Flurlingen, Feuerthalen, Langwiesen

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Besichtigung Brauerei Falken

Feste
Am 24. August 2017 besuchten wir die Brauerei Falken in Schaffhausen. Die Brauerei machte eine Extra Schicht, damit wir sehen konnten, wie effizient die neue Büchsenabfüllanlage arbeitet. 15000 Büchsen in der Std. ist beeindruckend. Dass die Brauerei Falken auch Fremdaufträge ausführt, zeigt wie modern diese eingerichtet sind. Dafür ist die Flaschenreinigungsmaschine schon etwas betagter, dafür aber immer noch bestens geeignet. Nach dem Rundgang in  der Abfüllerei, ging es zu den Gärbehältern, wo es doch recht streng roch. Auch da konnte uns Brauführer Jakob Plach bestens informieren.

Nach dem stündigen Rundgang, wurden wir alle etwas durstig, so dass wir in der Kantine ausgiebig die verschiedenen Biere degustieren durften.     
 
Besten Dank an die Brauerei Falken.
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